Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Постов у нас очень много, и в постном нет недостатка. Назову главнейшее, за всем не угоняешься. На выручку к саламате толокно — толченая немолотая овсяная мука с водой либо квасом…
3 фунта (1 фунт=450 г) ржаной муки просеять, насыпать в кадку и облить кипяченой горячей водой. Тесто должно быть не слишком густым. Хорошенько вымешать, дать постоять. Когда остынет до теплоты…
– Все к ботвинье, да поживей! Там у меня в кулечке, разберите!.. И обед сегодня особенный. Только сели, отец закричал в окошко: – Горка-старина, иди с нами ботвинью есть! Ну-ну,…
Я не лишним считаю присовокупить, что в Москве многие любят недурно выпить, но редко умеет кто-нибудь пить как следует, то есть с толком и со вкусом. Вот наставление одного моего…
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА: Яков Савельич Наконечников | Илья Демьянович Вострюков | купцы Половой. Гитарист Петруха. 1-й купец. 2-й купец. ЯВЛЕНИЕ I. Трактирная зала. 1-й купец пьет чай; половой стоит почтительно. 1-й…