Рубрика: Русская деревенская кухня

Старозаветные закуски-заедки. Мельников-Печерский Павел Иванович «В лесах»

Семья уселась чайничать. Позвали и канонницу Евпраксию. Пили чай с изюмом, потому что сочельник, а сахар скоромен: в него-де кровь бычачью кладут. — Кушай, батюшка, на здоровье, кушай, воды в…

Хозяйский сытный обед. «Гость у Цыгановых» Давид Самойлов

— Встречай, хозяйка! — крикнул Цыганов. Поздравствовались. Сели. Стол тесовый, Покрытый белой скатертью, готов Был распластаться перед Цыгановой. В мгновенье ока юный огурец Из миски глянул, словно лягушонок. И помидор,…

Щедрое угощение от дядюшки. Лев Николаевич Толстой. «Война и мир»

В дверь с большим уставленным подносом в руках вошла толстая, румяная, красивая женщина лет сорока, с двойным подбородком и полными румяными губами. Она с гостеприимной представительностью и приветливостью в глазах…