23.06.2018

Струдель (штрудель) из капусты

400 грамм капусты, 20 грамм лука, 100 грамм бреза, 5 грамм зелени, 100 грамм колбасы, соль, перец по вкусу. Для теста: 100 грамм муки, 1 столовая […]
23.06.2018

Сальник из ливера и печёнки баранины

500 грамм ливера и печёнки, по 30 грамм моркови, петрушки, сельдерея, 30 грамм лука репчатого, соль, перец, лавровый лист, 50 грамм булки, одно яйцо, 50 грамм […]
23.06.2018

Жаркое из говяжьей щековины с клюквой

Щековина говяжья , 4шт – 1,5 кг Лук репчатый – 6-8 луковиц (среднего или чуть крупнее размера) – 800г (около 1 кг может понадобиться и зависит […]
23.06.2018

Черветти на вертеле (традиционное греческое блюдо)

Для рецепта вам потребуется: козленок – 10кг соль, перец, чеснок (измельченный) – по вкусу белое вино – 2 стакана оливковое масло – 2 стакана орегано, тимьян […]