Лещ фаршированный гречневой кашей: старинный рецепт
Леща — 1–1,2 кг Луку — 2 шт. Гречневой каши из крупы — 200 г Масла столового — 100 г Сметаны — 200 г Бульону — 1½ стакана Холодной пассеровки…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Леща — 1–1,2 кг Луку — 2 шт. Гречневой каши из крупы — 200 г Масла столового — 100 г Сметаны — 200 г Бульону — 1½ стакана Холодной пассеровки…
От «масленицы» нигде ни крошки, чтобы и духу не было. Даже заливную осетрину отдали вчера на кухню. В буфете остались самые расхожие тарелки, с бурыми пятнышками-щербинками, — великопостные. В передней…
Для выработки бараньих рулетов употребляется мясо овец и баранов средней, вышесредней и жирной упитанности в охлаждённом и мороженном виде. Окорока тщательно натираются вручную посолочной солью. Рецептура смеси на 10 кг…
Петр Громов после смерти родителя зажил широко. – Все время на цепи сидел, как шавка… Раскачаться надо, мошной тряхнуть… И в день Марии Египетской именины своей жены справил на славу.…
Пожарские котлеты ингредиенты Куриц — 2 шт. средней величины Масла столового — 200 г (в изрубленное мясо) Белого хлеба — 2 ломтика Сливок — 1½ стакана Яиц, сухарей — для…