17.01.2021

Бараний окорок жареный: рецепт 19 века

Количество продуктов, необходимое для рецепта Бараний окорок — 1 мал. на 8 человек. Прованского масла для смазывания. Чесноку и луку по 1 шт. Бульону — 1 […]
19.01.2021

Купечество гулять изволит! Горбунов Иван Федорович «На ярмарке»

ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА:          Яков Савельич Наконечников |    Илья Демьянович Вострюков | купцы   Половой.  Гитарист Петруха.   1-й купец.   2-й купец.         ЯВЛЕНИЕ […]
19.01.2021

Редко умеет кто-нибудь пить как следует. «Москва за столом»//»Москвитянин», 1856, т.2.

Я не лишним считаю присовокупить, что в Москве многие любят недурно выпить, но редко умеет кто-нибудь пить как следует, то есть с толком и со вкусом. […]
19.01.2021

Отец сам всегда делает ботвинью. Иван Шмелев «Богомолье»

– Все к ботвинье, да поживей! Там у меня в кулечке, разберите!.. И обед сегодня особенный. Только сели, отец закричал в окошко: – Горка-старина, иди с […]