26.06.2018

Крутики

Хочу поделиться рецептом простых и быстрых в приготовлении печенюшек, которые часто готовила моя деревенская бабушка. Она  называла эти печения “Крутики”. Ингредиенты: масло сливочное – 200гр; сметана […]
26.06.2018

Пряженцы

Пряженцами называют изделия из теста, жаренные в жире. Муку просеивают, присоединяют соду, сахар, сметану, яйца, масло, замешивают тесто и раскатывают его в пласт толщиной около 0,5 […]
27.06.2018

Мед-вишняк старинный

Мед-вишняк (вишневый мед)  – старинный русский напиток. Вишняк занимал почетное место на свадебном столе. Готовить его начинали минимум за 3 месяца до свадеб. Перед торжествами готовый […]
27.06.2018

Пельмени Уральские – с редькой и с капустой

Пельмени с редькой и капустой – рецепт уральских деревенских стряпух, передаваемый из поколение в поколение. Несмотря на отсутствие мяса в начинке, пельмени годятся даже для праздничного […]