Рубрика: Русская деревенская кухня

Коврижка тверская (старинный рецепт)

Коврижка тверская – особое пряничное изделие по старинному рецепту тверских кулинаров. В Твери очень любили эти коврижки и пекли их в большом количестве в праздники простые и религиозные, например, на…

Сульчины

Сульчины — ржаные блинчики, особенностью является начинка на основе рисовой или пшённой каши. Благодаря ей ржаные блинчики особенно вкусны и питательны. Их едят на завтрак, берут с собой в походы,…

Бабушкины деревенские конфеты

Бабушкины деревенские конфеты – конфеты домашнего приготовления по рецепту прошлого века. Старшее поколение помнит времена, когда дома пекли баранки и пряники, варили вкусные ириски, восхитительные петушки, даже шоколад. По вкусу…