Архангельский рыбный сочень
Процесс приготовления этого старинного поморского блюда не отличается большой сложностью и не потребует от Вас особых навыков. Для этого Вам понадобится набор ингредиентов, сам рецепт рассчитан на 6 порций. Рецепт…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Процесс приготовления этого старинного поморского блюда не отличается большой сложностью и не потребует от Вас особых навыков. Для этого Вам понадобится набор ингредиентов, сам рецепт рассчитан на 6 порций. Рецепт…
Яблочный сидр – слабоалкогольный напиток (5-8 об. %) из яблок, полученный брожением яблочного сока натуральным способом. Сидр – древний напиток, о котором упоминал еще Плиний Старший. В средние века сидр…
Горький (острый) перец — пикантный овощ, добавляющий остроту кулинарным блюдам. Жгучие компоненты перца усиливают аппетит, обезболивают и являются иммуномодуляторами. Острый перец способствует выработке гормонов счастья, улучшающих настроение и самочувствие человека.…
Заспица – жидкая каша с добавками в виде сушеной рыбы, мелко порезанной свинины. Иногда заспицу готовят из нескольких видов каш, иногда добавляют тушеные овощи. Заспицу с горохом называют заспицей- глазухой…
Терн – колючий кустарник, растущий густыми зарослями в европейской части России, Крыму и на Кавказе, Казахстане, Западной Европе.. В кулинарии используются плоды терна. Из-за терпкого вкуса их почти не едят…