03.04.2021

Обед с доктором. Антон Павлович Чехов «Жена» 1891г.

…С таким выражением, как будто это не может доставить мне ничего, кроме удовольствия, он взял меня под руку и повел в столовую. Его наивные глаза, помятый […]
04.04.2021

Приглашение Московских купцов на постный обед. Лейкин Николай Александрович «На хрен да на редьку, на кислую капусту»

В среду вечером, на первой неделе великого поста, Наум Панфилыч Грабастов, именитый первой гильдии купец, потомственный почетный гражданин, коммерции советник и кавалер, изукрашенный и пр. и […]
05.04.2021

В трактирах Питера. «Из жизни Петербурга 1890-1910-х годов»

Рестораны низшего разряда назывались трактирами. Свое название они уже не оправдывали, поскольку стояли не на проезжих дорогах — трактах, а на городских улицах.     В […]
06.04.2021

Трактирные тайны: шестёрки, фрачники, лопаточники… Владимир Гиляровский «Москва и москвичи»

Трактир Тестова был из тех русских трактиров, которые в прошлом столетии были в большой моде, а потом уже стали называться ресторанами.     Тогда в центре […]