26.05.2021

Щука фаршированная в сметане: рецепт 19 века

На 6 персон: Мякоти от щуки 800 г Сардинок, очищенных от костей, 6 или 7 штук Луковиц репчатых 2 больших  Булку французскую 1  Масла коровьего 2 ст. […]
26.05.2021

Ресторанное пьянство Кисы Воробьянинова «Двенадцать стульев» Ильф Илья, Петров Евгений

Ипполит Матвеевич повез Лизу в образцовую столовую МСПО «Прагу» – лучшее место в Москве, как говорил ему Бендер. Лучшее место в Москве поразило Лизу обилием зеркал, […]
26.05.2021

Еда в столице плоха и дорога. «Обыкновенная история» Гончаров И. А. 1847

Пришел Антон Иваныч. — Обед простынет, Анна Павловна, — сказал он, — не пора ли будить Александра Федорыча? — Нет, нет, боже сохрани! — отвечала она, […]
26.05.2021

Угощение не оставляло желать ничего лучшего. «За стеной» Надежда Тэффи

Угощение не оставляло желать ничего лучшего: нарезанная маленькими кусочками ветчина, чередуясь с ломтиками копченой колбасы, изображала на тарелке двухцветную звезду. Жареная курица, раскинувшись в самой беззащитной […]