Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Жареный тертый картофель по-деревенски- блюдо из картофеля, что-то среднее между драниками и картошкой фри. В нем картофель натирается на терке и жарится на раскаленном масле тонким слоем. Преимущество такого способа…
Эти булочки-пирожки считаются традиционным русским кушаньем, но подобные пироги готовили издревле многие народы. Открытый пирог со сметанной начинкой является блюдом татарской кухни под названием «каймак перемяч». Немцы открытый пирог со…
Время не властно над этим немудрым лакомством: хворост готовит уже не одно поколение людей. Количество порций: 5-7 молоко 1,5 ст.л. яйца 2 шт. мука 2 ст. сахар 100 г соль…
Горячие лепёшки к завтраку пекла нам в деревенском детстве бабушка. Их чудный тёплый аромат, доносившийся из кухни, всегда был предвестником нового хорошего дня. По сей день эти лепёшки ассоциируются у…
Ириски на топленом молоке (молочная помадка) — вкуснейший и простой в изготовлении десерт со сливочно-ванильным вкусом на основе полезных и натуральных продуктов. Название «ириски» эти молочные конфеты получили в начале…