29.06.2018

Вишневое варенье без сахара по старинному рецепту

Раньше сахара в России практически не было. Первый небольшой заводик по переработке свеклы построили в Тульской губернии только в 1801 году , а сахар, поступающий из-за […]
29.06.2018

Старинные рецепты: крыжовниковое варенье с водкой

Старинные рецепты отличаются тем, что они проверенны годами. И готовили по ним еще наши бабушки и прабабушки. Крыжовниковое варенье с водкой относится к таким проверенным рецептам. […]
29.06.2018

Капуста, тушенная на молоке по старорусскому рецепту “Монастырская курица”

Монастырская курица – старинный оригинальный рецепт приготовления… капусты на молоке! Говорят, что рецепт и название придумали монахи для разнообразия своего меню в период поста. Капусту монастырскую […]
30.06.2018

Картопляники с постной начинкой

.Картопляники постные – популярное блюдо русской и украинской кухни. Это- жареные картофельные котлеты из вареного и размятого картофеля с начинкой из яблок, чернослива, квашенной капусты. Картопляники […]