Рубрика: Русская деревенская кухня

Утратилась культура домашних настоек, мы торопимся и стараемся поставить на стол бутылку, принесенную только что из магазина. Владимир Солоухин, «Третья охота»

…Утратилась теперь культура настоек. Куда-то мы торопимся и стараемся поставить на стол бутылку, принесенную только что из магазина. Лень даже потрудиться и перелить в графин. Из всей Москвы я знаю…

Салаты в ресторане «Националь» почти все были исключительно вкусными, секрет заключался в соусах. Николай Ямской, «Легенды московского застолья»

…В постсталинские времена в общественной жизни наступила оттепель. И к незарезервированным исключительно для «Интуриста» столам «Националя» потянулась разнообразная публика из числа подлинных ценителей прекрасного и вкусного. Кухня в «Национале» (она,…

Это не музей, а хуже забегаловки: горячего нет, один сыр и кофе! «В греческом зале», Михаил Жванецкий

Дали этим женщинам два выходных, так они прямо с ума посходили. Убивают время как попало. Вместо того чтобы отдохнуть… В прошлое воскресенье потянула она меня на выставку. Вернисаж какой-то… Я…