25.05.2018

Швейцарский деревенский хлеб

“РЕЦЕПТУРА на два хлебца: Притвор (Fermented dough)(1-2 часа при комнатной Т, далее 24-48 часов при 3-4С): – 100 г. – мука пшеничная 1с или в/с; – […]
26.05.2018

Накрёпок – рыбный тверской пирог

Ингредиенты Для теста Дрожжи прессованные 5 г Мука пшеничная 200 г Соль 1 ч.л. Мука ржаная обдирная, овсяная, льняная в равных пропорциях 100 г Сыворотка 150 […]
26.05.2018

Кекс за 3 минуты

4 стол. л. муки, 4 ст.л. сахара, 1.5 ст.л. какао-порошка, 1 яйцо, 3 ст.л. молока, 2 ст.л. сливочного масла. Возьмите кружку. Насыпьте в нее муку. сахар […]
26.05.2018

Скумбрия соленая по-домашнему

Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще… […]