Рубрика: Русская деревенская кухня

Для гостя столичного велели потрохов наготовить, студеня, пирогов с морковью, а он хочет еще гуся с кашей… Гончаров И. А., «Обрыв» 1869

…— Ульяна Андреевна сумела лучше угостить тебя: где мне столичных франтов принимать! — продолжала свое бабушка. — Что она там тебе, каких фрикасе наставила? — отчасти с любопытством спросила Татьяна…

А взять грудинки пожирней, ещё ветчинки к ней, да лососинки к ней! Тимур Шаов, «Вредная песня»

Ох, мы неправильно питаемся, и худеть мы не пытаемся, Вечно жрём, чего не попадя, вечно пьём, чего нальют. И только жены наши бедные, диетические, бледные Одуревши от бескормицы, зелень вялую…

Какой только вкусной еды не было в той корзинке с донскими гостинцами! В.А. Гиляровский, «Суслик»

…Захватил старик свою полупустую сумку и идет за мной по сходням на пристань. — Тебя куда, дьяволище, черт несет! Пошел вон! — крикнул на него сторож, но я сказал ему,…