10.07.2018

Скоблянка

Скоблянка —старинное русское жаркое  с дивным названием, которое происходит    от слова «скоблить» , что значит нарезать тоненькими полосками от большого замороженного куска. Такая тонкая нарезка позволяет […]
11.07.2018

Сагудай

Сагудай – любима закуска из сырой рыбы жителей севера России. К русским она пришла от коренных народов Якутии. Готовят ее из северных видов рыбы:  сига, муксуна. […]
11.07.2018

Домашние бублики с маком

Бублики с маком – любимая домашняя выпечка, вкус которой знают многие россияне. Предлагаем вам простой рецепт мягких, ароматных бубликов, который напомнит вам вкус детства.     […]
11.07.2018

Сливочное мороженое (из старинных рецептов)

Сливочное мороженое –  сладкий замороженный продукт, обязательным ингредиентом которого является молоко и сливки или сливочное масло, а добавок может быть множество: ванилин, ягоды, орехи.  Если молочное […]