11.07.2018

Сливочное мороженое (из старинных рецептов)

Сливочное мороженое –  сладкий замороженный продукт, обязательным ингредиентом которого является молоко и сливки или сливочное масло, а добавок может быть множество: ванилин, ягоды, орехи.  Если молочное […]
11.07.2018

Рецепт варенья из свёклы по-деревенски

Ингредиенты: 500 гр очищенной свёклы 300 гр зелёных яблок, лучше всего кислых сортов, можно даже незрелых 700 гр сахара около 1.5 литров воды, добавлять во время варки […]
11.07.2018

Пирожки с зайчатиной (крольчатиной)

Пирожки с зайчатиной – традиционное национальное блюдо славян. В  летописи  Н.И. Костомарова описано, что князь Ижорский Александр  Меншиков до своей головокружительной карьеры при дворе  был сыном […]
11.07.2018

Сыр домашний белый из творога со сметаной (рецепт 19 века)

Сыр домашний из творога со сметаной – блюдо  кулинаров 19 века для ценителей здоровой и вкусной пищи. Все, что вам надо – молоко, яйца, сметана; а […]