13.07.2018

Конфеты из свеклы

Конфеты из свеклы – необычное  лакомство, которым можно украшать десерты, а можно употреблять самостоятельно как полезные, натуральные сласти. Конфеты можно добавлять в салаты как необычный ингредиент, […]
13.07.2018

Конфеты из хрена

корень хрена 1/2 стакана сахара 1/4 стакана воды щепотка соли Почистите хрен, пока он  будет белым и разрежьте вдоль на полоски толщиной около 1 см. Поварите […]
13.07.2018

Глазуха — новгородская житная каша с горохом

Глазуха — исконная русская каша из ячменя (перловки) и гороха. Несмотря на то, что современные хозяйки редко готовят ячменную кашу, ошибочно считая ее малоценной, ранее ее […]
13.07.2018

Борканник

По-эстонски и по-фински «поркан» значит «морковь». В районах, где русские жили рядом с финскими народами (например, в Псковской и Новгородской губерниях) ржаной или ржано-пшеничный пирог, начиненный […]