Рубрика: Фермеры и владельцы ЛПХ

Из города в деревню: история Андрея Кленина, сыровара с Алтая

Пять лет назад новосибирец Андрей Кленин круто изменил жизнь. Вместе с тремя детьми переехал в село Курья, где основал семейную сыроварню. Источник: https://ntdtv.ru : «Отговаривали родственники, друзья, знакомые… Да ты,…

Курятник как из Instagram. Муж и жена на Урале сделали бизнес на аренде кур в модных домиках

Соня и Валера больше 10 лет занимаются птицеводством, а теперь решили нести его в массы. Источник: https://www.e1.ru На Урале появилась услуга по аренде куриц-несушек Соня и Валера — заядлые дачники.…

К американцу — в российскую деревню : «веселый молочник» Джастас Уолкер принимает гостей!

Российский фермер Джастас Уолкер родом из США. Летом в своем алтайском хозяйстве за неделю он принимает по две-три экскурсии. С обедами и дегустацией своих сыров, которые он делает из козьего…

Фермер Олег Сирота — о хитрых итальянцах, обманом продвигающих свой сыр на Российский рынок

Итальянцы пытаются отыграть запрет на поставки пармезана в Россию, потому что понимают, что они теряют рынок. Московская область вышла на первое место в стране по производству сыра, рассказал «360» председатель…

Фермер Владимир Борев: российский ученик опытных французов-сыроделов, превзошедший своих учителей

Вместо камамбера — «Козья морда», вместо бри — «Мистраль». Новые имена и российскую прописку французским сырам дал издатель, журналист и искусствовед Владимир Борев, который вот уже четыре года производит их…