Рубрика: Кухни народов мира

Сегодня я сделаю ризотто, потому что оно простое и сытное, к тому же для этого всего-то нужны две кастрюли и терпение. Тесс Герритсен, «Призрак ночи»

…Бездумно перелистываю «Радость приготовления пищи». Книга вся покрыта пятнами и брызгами жира, — видимо, ее часто использовали и очень любили. На титульном листе красуется надпись: С днем рождения, Шарлотта! Ты…

Женщины принесли на стол две большие миски равиоли, обильно политых томатным соусом, а также тарелки с мясом и овощами. Марио Пьюзо, «Семья Корлеоне»

…Кармелла вышла из кухни с большим блюдом закусок, скрученных ломтиков capicol’ (мясная тонкая нарезка), обложенных ярко-красными помидорами, черными оливками и кусками свежего сыра. — Мальчику нужна настоящая еда! — сказала…

«Не съешь суп — не получишь клецок, не съешь клецки — не получишь говядины». Элизабет Гаскелл, «Крэнфорд»

…Когда мы вернулись в дом, обед уже ожидал нас на кухне — не знаю, как иначе назвать эту комнату, где справа и слева от камина вдоль стен стояли дубовые шкафы…

Она никогда в жизни не ела такой вкуснятины, и теперь мела все без разбору. Дженнифер Доннелли, «Железное сердце»

Стол был накрыт к обеду. Синие с белым тарелки ярко пестрели на фоне нарядной желтой скатерти. Однако внимание Софи привлекли не они, а блюда с едой посередине. На одном была…

В этой не очень чистой харчевне кормили получше, чем в гостиницах у дорог. Этель Рефар, «Помощница некроманта»

…Ужин появился на столе очень уж быстро. Молоденькая служанка явно младше Армин так и порхала от стойки к её столу, пока не принесла всё-всё-всё. Критическим взором окинув не слишком новую…