Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Въезжала широкая масленица в купеческий дом — С пирогами, с оладьями, С блинами, с орехами. За неделю до ее прихода в семье устанавливался порядок встречи ее и проводов. С которого…
Вчера еще Москва ела жаворонков: булки, выпеченные в виде аляповатых птичек, с крылышками, с острыми носиками, с изюминками-глазами. Жаворонок – символ выси, неба, тепла. А сегодня настоящий царь, витязь и…
Очень рано утром или с вечера растворить тесто из 1 фунта (450 гр.) пшеничной муки, 3 стаканов теплой воды и 2 золотников (8,5 гр.) сухих дрожжей, размешать, поставить в теплое…
Пряженина — праздничное блюдо русской кухни из томленого свиного мяса, традиционно подаваемое на Рождество и в Сочельник. Название связано с древнеславянским словом «пряжить», означающем — обжаривать. Ингредиенты: свиные ребра с…
Для рецепта потребуется: мука пшеничная — 2 стакана молоко — 2 стакана яйцо — 3 шт. масло сливочное — 100г сливки — 1 стакан сахар — 2 ст. л. соль…