Варенье из клубники (рецепт 19 века)
Взять спелой клубники, отобрать мятые и недозрелые ягоды, оборвать веточки, свесить, чтоб ягод было 3 фунта (1 фунт=410г). Из 4 фунтов сахару и 8 чашек воды приготовить сироп. Когда сироп…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Взять спелой клубники, отобрать мятые и недозрелые ягоды, оборвать веточки, свесить, чтоб ягод было 3 фунта (1 фунт=410г). Из 4 фунтов сахару и 8 чашек воды приготовить сироп. Когда сироп…
Очищенные, промытые и кубиками нарезанные кабачки положить в чистую кастрюлю, залить уксусом и оставить на сутки. Затем слить уксус. Сахар и воду вскипятить, в сироп положить кабачки, нарезанные ломтиками лимоны,…
Жареное варенье — простой способ приготовления популярного лакомства. Метод позволяет получить желированные ягоды с нежной кожурой, причем легко и быстро. Суть метода заключается в обжаривании цельных сухих ягод на сковороде.…
Варенье из зеленых помидоров – немного экстравагантное лакомство, рецепт которого родом из южных областях России. Вкусом и внешним видом варенье напоминает заморский фрукт киви, но доступно для приготовления даже в…
Для двух молодых семей из Ростова любовь к природе и походам по заповедным местам неожиданно вылилась в общий проект — производство натурального варенья. Фрукты и ягоды ребята выращивают на собственном…