Уха онежская из сущика
В эту уху, уже после того как ее разольют по тарелкам, обязательно добавляют мелко порезанный репчатый лук. Что тоже имеет своё объяснение. Суп из сухой рыбы — сезонное блюдо. Готовится…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
В эту уху, уже после того как ее разольют по тарелкам, обязательно добавляют мелко порезанный репчатый лук. Что тоже имеет своё объяснение. Суп из сухой рыбы — сезонное блюдо. Готовится…
Эта селянка должна быть густая и подается, если за обедом, то перед бульоном, но большею частью подается к завтраку. 1 луковицу мелко нашинковать, поджарить в 100 г масла, положить кислой,…
Самая знаменитая присказка местных жителей «А у нас в Рязани грибы с глазами, их берут – они бегут, их едят – они глядят»… 800 г свежих грибов, 6— 7 картофелин,…
Вареники – старинное славянское блюдо из пресного теста с начинкой из мяса, творога, грибов, ягод, картофеля, субпродуктов, сладкой подливы (ленивые вареники). Вареники – братья пельменям, но, в отличие от них,…
Ингредиенты Вода — 2 литра Лук репчатый — 1 шт. средняя Масло растительное — 1 ст.л. Масло сливочное — 1 ст.л. Мука пшеничная — 4 ст.л. Сахар (песок) — 0,5…