Метка: грибы

Зеленый сушеный горошек с котлетами из грибов

Это блюдо очень вкусное, калорийное. Грибы иногда заменяют на маринованные, но именно сушеные придают блюду особый аромат. Ингредиенты: сухой зелёный горошек – 200 г. (1,5 стакана); мука пшеничная – 1…

Селянка

Во многих деревнях Сибири селянкой раньше называли блюдо из свиной свежины. Как только кабанчика забивали, хозяйка приходила с чугунком и мужчины отрезали ленту парной грудинки, отдавали ей ливер. Грудинку, лёгкое,…

Груздянка

Груздянка – суп из груздей, традиционное блюдо русской деревенской кухни, популярное во всех областях России благодаря доступности основного продукта — лесного груздя. Суп из свежих грибов отличается изысканным вкусом, особыми…

Деревенский картофельный салат с грибами

Деревенский салат отличается простотой приготовления, обилием ингредиентов и получается очень сытным. Таким салатом можно запросто накормить большую семью. Ингредиенты: Картофель — 3 Штуки Огурцы соленые — 2 Штуки Лук репчатый…