Метка: деревенская кухня

Репник

Репник – забытое старорусское блюдо из некогда любимой народом репы. Раньше из репы варили каши, похлебки, делали квас и начинку для пирогов. Репу квасили и солили, ели в сыром и…

Старинный рецепт браги из пшеницы без дрожжей

Брага (бражка) –алкогольный напиток. Брагу на Руси применяли как при производстве самогона, так и просто пили, как вино. В самогоноварении использовались технологии с длительной выдержкой, а при изготовлении браги обычно…

Рецепт взвара с медом и сушенными яблоками: напиток, который укрепляет иммунитет

Взвар из сухофруктов может повысить иммунитет и уберечь от различных вирусов. Этот полезный напиток должен заменить вам покупные соки аж до весны, ведь именно взвар станет ценным источником необходимых для…