Метка: деревенская кухня

Московский постный рынок, 19 век. Весело и вкусно! «Лето Господне» Иван Шмелёв

Какой же великий торг! Широкие плетушки на санях, – все клюква, клюква, все красное. Ссыпают в щепные короба и в ведра, тащат на головах. – Самопервеющая клюква! Архангельская клюкыва!.. –…

Про скупого иностранца и русских обжор. «Глупый француз» А.П.Чехов

Клоун из цирка братьев Гинц, Генри Пуркуа, зашел в московский трактир Тестова позавтракать. — Дайте мне консоме! — приказал он половому. — Прикажете с пашотом или без пашота? — Нет,…