Метка: деревенская кухня

Утрибка

Утрибка — это блюдо из потрохов, рецепт которого забыт основательно. Ингредиенты: равные части телячьей или свиной печенки, почек и сердца (впрочем, печенки можно взять и побольше), кусок свиного сала, по…