Метка: история

Купеческие обеды в трактире Тестова. Владимир Алексеевич Гиляровский «Москва и москвичи»

Петербургская знать во главе с великими князьями специально приезжала из Петербурга съесть тестовского поросенка, раковый суп с расстегаями и знаменитую гурьевскую кашу, которая, кстати сказать, ничего общего с Гурьинским трактиром…

Сладкие воспоминания о счастливом и сытном детстве. Квитка-Основьяненко Григорий Федорович «Пан Халявский»

Нас воспитывали со всем старанием и заботливостью и, правду сказать, не щадили ничего. Утром всегда уже была для нас молочная каша, или лапша в молоке, или яичница. Мяса по утрам…

Удивительные блюда Русского постного стола. Иван Сергеевич Шмелёв «Лето Господне»

От «масленицы» нигде ни крошки, чтобы и духу не было. Даже заливную осетрину отдали вчера на кухню. В буфете остались самые расхожие тарелки, с бурыми пятнышками-щербинками, — великопостные. В передней…

Ешь-гуляй на родительские капиталы! Шишков Вячеслав Яковлевич «Угрюм-река»

Петр Громов после смерти родителя зажил широко. – Все время на цепи сидел, как шавка… Раскачаться надо, мошной тряхнуть… И в день Марии Египетской именины своей жены справил на славу.…

Угощение на дармовщинку в трактире. Мельников-Печерский Павел Иванович, «В лесах»

Покончили лесовики с чаем; графинчик всероссийского целиком остался за дядей Елистратом. Здоров был на питье – каким сел, таким и встал: хоть в одном бы глазе. – А что, земляк,…