Жареный картофель «по Филатовой»
Этот рецепт взят из книги Веры Семёновны Филатовой «Новое пособие хозяйкам», изданной в 1893 году. Очень вкусный картофель, с хрустящей, поджаристой корочкой и нежный внутри. Ингредиенты Картофель — 1 кг…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Этот рецепт взят из книги Веры Семёновны Филатовой «Новое пособие хозяйкам», изданной в 1893 году. Очень вкусный картофель, с хрустящей, поджаристой корочкой и нежный внутри. Ингредиенты Картофель — 1 кг…
Сырой картофель порезать на крупные кубики и на широкой сковороде, на растительном масле, как можно быстрее (на сильном огне) и равномерно со всех сторон обжарить до золотистой корочки. Как только…
Картофель — 700 г Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л. Масло растительное — 40 мл Рецепт «Картофель по-архиерейски»: Картофель отварить в мундире, слить воду и сушить в духовке,…
— Расскажите, как вы решили заняться сельским хозяйством? — Есть такая поговорка: если хотите потратить деньги с удовольствием – заведите любовницу, а если без удовольствия – займитесь сельским хозяйством. А…
Приготовить густое тесто из 2 стаканов муки, 2 желтков, 1/2 стакана воды с ложечкой соли. Пропустить через мясорубку 3/4 кг жирной свинины, прибавить соли, перцу, немного холодной воды для сочности…