Метка: каша

Раньше в моей родной деревне много было коров, пасли их в обширных балках по очереди. В череду брали с собой сырую картошку, сало и пшенку (помимо вареных яиц,лука и хлеба).…

Полба цельнозерновая – 500 г творог – 200 г мёд из разнотравья – 100 г изюм – 50 г В кипящую воду заложить промытую цельнозерновую полбу и варить 20 минут.…

Сливочное масло 1-1,5 ст л, мука 1 ч л с горкой, слабый чай 1 кружка, молоко полстакана. На сковородке растопить масло, высыпать муку и прожарить до золотистого цвета, снять с…

Бараний бок с кашей – подлинное блюдо русской национальной кухни, которое не обошел вниманием сам Николай Васильевич Гоголь – отменный повар и гурман. Его литературный герой Собакевич потчевал Чичикова этим…

200 г ржи, 1 столовая ложка масла или меда. Рожь просеять, промыть и с вечера намочить, чтобы зерна разбухли. Затем варить до готовности (очень долго и с закрытой крышкой). Так…