06.07.2018

Котлеты архиерейские постные

Архиерейские котлеты – удивительные котлеты без мяса и рыбы, фирменное блюдо Дивеевской монастырской кухни. Несмотря на то, что котлеты постные, в них очень много белка, так […]
01.02.2019

Котлеты иркутские

• 700 г мякоти говядины • 1/3 стакана молока • 2 яйца • 150 г грибов • 2 луковицы • 2 ст. ложки муки • 200 […]
15.11.2020

Котлеты рубленые: старинный рецепт

Мяса кострец — 1 кг Почечного жиру — 200 г Белого хлеба — ⅓ булки Масла столового для жарения — 100 г Молока — ½ стакана Для панировки: яиц, […]
20.11.2020
Пожарские котлеты: старинный рецепт

Пожарские котлеты: старинный рецепт

Пожарские котлеты ингредиенты  Куриц — 2 шт. средней величины Масла столового — 200 г (в изрубленное мясо) Белого хлеба — 2 ломтика Сливок — 1½ стакана Яиц, […]