Ингредиенты: Крупный зеленый недозрелый крыжовник – 5 стаканов, Сахар – 1 кг, Вишневый лист – 2 стакана, Вода – 3 стакана, Чищенный грецкий орех – 2 […]

Старинные рецепты отличаются тем, что они проверенны годами. И готовили по ним еще наши бабушки и прабабушки. Крыжовниковое варенье с водкой относится к таким проверенным рецептам. […]

Любимым лакомством у А. С. Пушкина было крыжовенное варенье.  Няня поэта, Арина Родионовна, искусно готовила его – вот ее рецепт    “Очищенный от семечек, сполосканный, зеленый, […]

Смоква – старинная сладость, напоминающая современную пастилу или сухой мармелад, но намного полезнее и вкуснее. В словаре Даля можно найти определение:«Смоква — род варенья без косточек, […]