28.06.2018
Кулебяка по-старинному рецепту

Кулебяка по-старинному рецепту

  Ингредиенты Для теста: 400 г муки, 25–30 г дрожжей, 1,5 ст. молока, 100 г сливочного масла, 1–2 яйца, щепотка соли, сахар по вкусу. Для фарша из рыбы: 400 г […]
10.06.2021

Кулебяка с телячьим или бараньим ливером

Взяв телячье или баранье печенку, легкое и сердце, сварить, изрубить, подложить мелко накрошенного лука, поджарить в коровьем масле и приправить перцем и мускатным орехом.      […]