Метка: литература

Он ел медленно, аккуратно, салфеточка на коленях, ножом-вилкой не гремит; не для утоления голода, а просто для красоты… Людмила Улицкая, «Цю-юрихь»

…О, икра! Да, пожалуйста. Икра бывает астраханская и каспийская. Эта астраханская, я ее предпочитаю. Она не черная, а серая, и зерно помельче. Очень нежная. Пожалуйста, пожалуйста. Берите масло. Вологодское масло.…

В закипевшее сало он осторожно налил теста, оно разлилось на сковороде, как лава, сало пронзительно шипело… Э. Хемингуэй, «На Биг-Ривер»

…Он проворно смешал немного гречневой муки с водой, чашку муки на чашку воды, и замесил тесто. Он всыпал горсть кофе в кофейник, достал кусок сала из банки и бросил его…

Шинкованная, припорошенная алыми ягодами брусники капуста, моченые яблоки, острые маринованные перчики и всякая другая вкуснотень… «Манюня», Наринэ Абгарян

…Из соседнего Красносельского района выдвигались молоканские гонцы — принимать заказы на соленья. Недельки через три они привозили шинкованную, припорошенную алыми ягодами брусники капусту, моченые яблоки, острые маринованные перчики и всякую…

Кафе „На вокзале“ — заведение солидное и серьезное, один из тех семейных ресторанов, которых во Франции было множество. Питер Мейл, «Год в Провансе»

…О кафе на старом вокзале в Боньё мы узнали от Бернара. Заведение солидное и серьезное, сказал он, один из тех семейных ресторанов, которых во Франции было множество до тех пор,…

Выбирал из меню самые любимые блюда и представлял себе, как их ставят на стол. О. Генри, «Купидон порционно»

…Я был пропитан желанием поесть. Меня посещали котлетные галлюцинации и ветчинные видения, и я все время говорил себе: “Ну, что ты теперь скушаешь, Джефф? Что ты закажешь, старина, когда придет…