Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
1. Смешать в равных количествах сухую мяту, анис, сухую цедру мандаринов. Смесь засыпать в бутылку примерно на 1/4 высоты, залить водкой и настаивать 10–12 дней. Настойку слить. Остатки пряностей залить…
1 л (4 стакана) водки, 500 г (2,5 стакана) сахара, 10 г (0,5 ст. л.) корицы, 20 г мускатного ореха, 10 г гвоздики, 10 г шафрана, 1 г ванилина. На…
Домовладелец Степан Степанович Поплевкин, прозванный за свою любовь к крепким напиткам Стакан Стакановичем, открыл фортку у себя в столовой и ждал полуденного выстрела из адмиралтейской пушки, чтобы приступить к закуске…
3 фунта (1 фунт=450г) солоду ржаноrо, 2 фунта солоду ячменного, 6 фунтов муки ржанойобварить в горшке горячей водой так. чтобы тесто было густое, как для клецок. Вымешать · хорошенько и…
3 rарнца (1 гарнец=3,3 л) ячменного солода, 3 гарнца ржаного и 3 rарнца ржаной муки; всыnать все в ушат, обварить 5 гарнцами кипятку, хорошенько размешать, накрыть и дать постоять 2…