Арьян (ирьян)
Арьян (ирьян) – квашенное молоко с водой: старинный кисломолочный продукт донских казаков, незаслуженно забытый в наше время. Казаки пили арьян в период сенокосов, держали его в бурдюках при боевых походах.…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Арьян (ирьян) – квашенное молоко с водой: старинный кисломолочный продукт донских казаков, незаслуженно забытый в наше время. Казаки пили арьян в период сенокосов, держали его в бурдюках при боевых походах.…
Мед – 2 кг Хмель – 4 ст. л. Вода – 10 л Дрожжи – 50 г Мед, растворенный в воде, прокипятить вместе с хмелем 60 минут. Перелить сусло в…
Предлагаем Вам старинный рецепт киселя из черного хлеба. Кисель из черного хлеба богат витаминами, и, приготовленный по старинному рецепту русской кухни, он принесет вам много пользы. Продукты: 200г ржаного хлеба,…
Водица яблочная – исконно русский прохладительный напиток, несколько веков утолявший жажду и оздоравливавший наших предков. Различные водицы были любимыми напитками на Руси много столетий. Их готовили из ягодных и фруктовых…
Сбитень медовый – старославянский напиток на основе меда, пряностей, травяных сборов. Сбитни бывали горячие и холодные, заварные и простые. Горячие пили зимой для согрева, а холодным сбитнем утоляли жажду в…