Чибрики (оладьи, пышки) —кулинарное изделие из кусочков кислого дрожжевого теста, жареных в масле. А. Н. Погребной-Александров считает, что название чибрики имеет отношение к славянским […]

Левашники можно делать с разнообразными начинками, они могут быть несладкими (овощными, грибными, мясными) или сладкими (с вареньем, свежими вишнями, абрикосами, джемом и тому подобным).     […]

Ингредиенты Для теста: 300 грамм топлёного масла 500 грамм сметаны 1 килограмм пшеничной муки Щепотка соли Для начинки: 400 грамм куриного мяса 100 грамм гречки 1 […]

Чукур — это национальные треугольные пирожки Коми-пермяков. Их готовят на ржаной муке с начинкой из пшенной каши с мясом птицы. Ингредиенты Мука ржаная — 1,5 стак. […]