Метка: пирожки

Преснушки

Эта простая деревенская выпечка, напоминает одновременно ватрушки, сибирские шаньги и карельские калитки. Готовятся преснушки обычно из ржаной муки. Можно конечно приготовить и из пшеничной муки, но исчезнет тот характерный вкус…

«Уральские посикунчики» — маленькие и очень сочные пирожки с мясом

Посикунчики –крохотные жареные пирожки с мясной сочной начинкой, старинное блюдо уральской кухни. Особенно любят делать и есть их на северо-западе Свердловской области и в Пермском крае, где в каждой уральской…

Картопляники с постной начинкой

.Картопляники постные – популярное блюдо русской и украинской кухни. Это- жареные картофельные котлеты из вареного и размятого картофеля с начинкой из яблок, чернослива, квашенной капусты. Картопляники подают с молоком, сметаной,…