30.06.2018

Почки телячьи в сметане

Требуется: 500 г телячьих почек, 4 картофелины, по 2 морковки, репы, луковицы и соленых огурца, 200 г сметаны, 3 зубчика чеснока, соль, перец, лавровый лист. Способ приготовления. Почки […]
12.06.2021

Воловьи (коровьи) почки в сметане: рецепт 19 века

Почек воловьих (коровьих) – 3 шт. Луку —1 шт. Масла для жарения– 100 г Сметаны —200 г Муки —1 ст. л. Бульону —2½ стакана Соли, перцу– по вкусу […]