28.06.2018
Расстегаи. Классический рецепт

Расстегаи. Классический рецепт

Расстегаи. Классический рецепт Ингредиенты  400 г муки, 3 столовые ложки масла, 25–30 г дрожжей, 300 г щуки, 300 г семги, 2–3 щепотки черного молотого перца, 3 яйца, ложка толченых сухарей, […]
09.01.2021

Расстегаи Московские: старинный рецепт

Муки —400 г Молока– 2–1½ стакана Дрожжей —8 г Рису —50 г Вязиги —100 г Луку —50 г Хрящей осетровой головы– 200 г Тешки осетровой– 200 г Масла —200 г на фарш Соли, […]