Метка: реньер

Молочный поросенок — желанный гость на всех столах, включая самые изысканные. Гримо де Ла Реньер, «Альманах гурманов» 

…Молочный поросенок — желанный гость на всех столах, включая самые изысканные, и всякую трапезу обра­щает в праздник.      Самая обыкновенная и, пожалуй, самая лучшая судьба для него — вертел; надобно ошпарить поросенка кипятком и запустить ему в брюхо…