Тетеря (кулиш, рябко) — рецепт старинного крестьянского блюда
Тетеря – вкусная питательная каша из гречки и пшена. В старину это блюдо было очень распространено в казацко-крестьянской среде, ее готовили во время поста и особых торжеств. Ингредиенты Гречневая мука…