Блюда из черемухи
Рецепты из черемухи популярны в русской кухне. Терпкий вкус ягод подходит для приготовления компотов, настоек, варенья, начинок в пироги. В готовом виде настойка на черемухе приобретает красивый цвет, запах и…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Рецепты из черемухи популярны в русской кухне. Терпкий вкус ягод подходит для приготовления компотов, настоек, варенья, начинок в пироги. В готовом виде настойка на черемухе приобретает красивый цвет, запах и…
В русской кухне щавель используется очень давно. Из нежных кисловатых листьев готовят первые блюда, начинки для пирогов, их солят, маринуют. Витаминный салат с яйцом и редисом Этот весенний салат очень…
Кислица обыкновенная это пищевое дикорастущее травянистое растение высотой 5 — 15 см. Известны около 800 видов кислицы. Народные названия кислицы обыкновенной : заячья капуста, заячья кислица, заячья соль, квасец, щавель…
Черемша, или медвежий лук, очень популярен на Кавказе и Дальнем востоке. Этот весенний дикорос богат витаминами, полезными микроэлементами. Нежные ростки и молодые листочки черемши используют, как начинки для пирогов, пельменей…
Иван-Чай, он же кипрей, используют не только для приготовления чая. Молодые листья сушат и делают из них муку, из нежных корешков, побегов и листьев готовят супы, салаты и прочие вкусные…