Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
1/4 фунта сладкого миндаля, 4—5 штук горького обварить, очистить, истолочь как можно мельче, развести 2 стаканами кипятка, процедить, выжать сквозь салфетку; 1/4 фунта фисташек очистить от верхней кожицы, мелко истолочь,…
Ингредиенты: капуста 1 кочан говядина от костреца 600 г бульон 1 стакан соль по вкусу перец по вкусу луковицы 1 шт Эти голубцы готовятся без риса. Вначале надо взять небольшой…
Ингредиенты: свекла 2 шт картофель 3-5 шт огурцы солёные 3 шт грибы белые маринованные 100 г соль по вкусу перец по вкусу каперсы 50 г фасоль белая 100 г филе…
200 г очищенных вишен, 2 стакана сахара, 1 л воды, половинка арбузной корки. Способ приготовления. Вишни переберите, отожмите сок и засыпьте сахаром. Через 2–3 часа вновь слейте образовавшийся сок и…
1,5 л (6 стаканов) водки, 250 г сухих ягод рябины, по 5 г полыни, листьев смородины, ревеня, корня любистка, маленьких сосновых шишечек, сушеной апельсиновой цедры, божьего дерева, по 10 г…