Метка: рецепт

Варенье из моркови – необычное варенье. Современный человек не подозревает, что в старину из моркови готовили изумительные десерты: конфитюры, цукаты и оригинальные варенья. Ингредиенты Морковь — 1 кг Сахар-песок —…

Ягоды вымыть, немного отварить и откинуть на решето. Приготовить маринад из расчета: на 5 стаканов 3-процентного уксуса – ложку соли и чайную ложку сахара; положить в него ягоды и варить…

Перепечи (открытые ватрушки) – старинное блюдо, которое любят готовить в российских деревнях. Перепечи произошло от выражения «перед печкой»,т.е. перед сильным огнём… Перепечи вновь прославились после выступления Бурановских бабушек на Евровидении…

Самые старые сохранившиеся рецепты окрошки относятся к XVIII веку, но нет сомнений, что блюдо это существовало на протяжении столетий. В XIX и начале XX века существовали скоромная и постная разновидности…

Луково-яблочно-медовая смесь Для приготовления этой лечебной смеси нужно взять в равных количествах мед, растертые в кашицу несладкие яблоки и измельченный репчатый лук. Смесь хорошо вымешать, переложить в стеклянную посуду и…