Метка: рецепт

Старинные гречневые черепенники с луком

Черепенники – старинная выпечка по самобытному кулинарному рецепту из Курской губернии. Настоящие черепенники похожи на усеченный конус или высокий кекс. Для выпекания существовали формы-черепушки, которые изготавливали специальные мастера. Глиняные формы…