Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Для многих эта заготовка покажется необычной, ведь из свеклы обычно делают салаты, винегреты, варят борщ. А получается такое варенье с нежным вкусом, яркого рубинового цвета. Кто впервые попробует эту старинную…
Сливочное мороженое – сладкий замороженный продукт, обязательным ингредиентом которого является молоко и сливки или сливочное масло, а добавок может быть множество: ванилин, ягоды, орехи. Если молочное мороженое содержит 4% жира,…
Бублики с маком – любимая домашняя выпечка, вкус которой знают многие россияне. Предлагаем вам простой рецепт мягких, ароматных бубликов, который напомнит вам вкус детства. Ингредиенты Мука – 500 гр. Дрожжи…
Сагудай – любима закуска из сырой рыбы жителей севера России. К русским она пришла от коренных народов Якутии. Готовят ее из северных видов рыбы: сига, муксуна. Но сагудай можно приготовить…
Скоблянка —старинное русское жаркое с дивным названием, которое происходит от слова «скоблить» , что значит нарезать тоненькими полосками от большого замороженного куска. Такая тонкая нарезка позволяет жарить кусочки до готовности,…