Мед-вишняк старинный
Мед-вишняк (вишневый мед) — старинный русский напиток. Вишняк занимал почетное место на свадебном столе. Готовить его начинали минимум за 3 месяца до свадеб. Перед торжествами готовый вишневый мед разливали по…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Мед-вишняк (вишневый мед) — старинный русский напиток. Вишняк занимал почетное место на свадебном столе. Готовить его начинали минимум за 3 месяца до свадеб. Перед торжествами готовый вишневый мед разливали по…
Пряженцами называют изделия из теста, жаренные в жире. Муку просеивают, присоединяют соду, сахар, сметану, яйца, масло, замешивают тесто и раскатывают его в пласт толщиной около 0,5 см. Потом из него…
Это печенье называют по-разному: рогаликами, улитками, бабушкиными круасанчиками и так далее. Готовятся они очень быстро. Рецепт простой, образца 70-х годов, с небольшими изменениями в плане технологии приготовления. Получается внушительная горка…
Каравашек – вкусное и незаслуженно забытое блюдо старинной русской праздничной кухни, которое наши предки готовили даже на свадьбы. Это – запеканка из субпродуктов, которая готовится быстро, а выглядит – аппетитно.…
Сливочное масло 1-1,5 ст л, мука 1 ч л с горкой, слабый чай 1 кружка, молоко полстакана. На сковородке растопить масло, высыпать муку и прожарить до золотистого цвета, снять с…