Кофе из ржаной муки
600 г молока, 3 яйца, 1200 г ржаной муки (все продукты должны быть свежие и хорошего качества), 1 стакан натурального молотого кофе. Из молока, яиц и муки замесить крутое тесто,…
Снежки
1,5 стакана молока, 1 яйцо, 100 г сахара. Вскипятить молоко, желток растереть с сахаром, белок взбить в крепкую пену. В кипящее молоко опустить клецки из пены. Клецки должны быть большие,…
Лечение и наращивание зубов без пломбирования
Для лечения и небольшого наращивания зубов без пломбирования применяют водочные настойки аира болотного и прополиса. 1) водочная настойка аира, для этого берут 0,5 л водки (40%), добавляют в нее 0,5…
Гурьевская каша
Гурьевская каша (царь-каша) – манная десертная каша, обильно сдобренная молоком и сливками, медом, орехами, сухофруктами, цукатами и пряностями. Это блюдо традиционной русской кухни с двухвековой историей. Названа каша в честь…
Подовый медовый хлеб
Рецепты различных видов подового хлеба передавались из поколения в поколение, а некоторые и сейчас составляют гордость русской национальной кухни. В отличии от формового хлеба, выпекаемого в формах, подовый пекли в…