Гурьевская каша
Гурьевская каша (царь-каша) – манная десертная каша, обильно сдобренная молоком и сливками, медом, орехами, сухофруктами, цукатами и пряностями. Это блюдо традиционной русской кухни с двухвековой историей. Названа каша в честь…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Гурьевская каша (царь-каша) – манная десертная каша, обильно сдобренная молоком и сливками, медом, орехами, сухофруктами, цукатами и пряностями. Это блюдо традиционной русской кухни с двухвековой историей. Названа каша в честь…
Рецепты различных видов подового хлеба передавались из поколения в поколение, а некоторые и сейчас составляют гордость русской национальной кухни. В отличии от формового хлеба, выпекаемого в формах, подовый пекли в…
Ингредиенты Для теста: 300 грамм топлёного масла 500 грамм сметаны 1 килограмм пшеничной муки Щепотка соли Для начинки: 400 грамм куриного мяса 100 грамм гречки 1 луковица 2 средних солёных…
Токмач – мучное блюдо в виде лапши, сваренное на мясном бульоне. Оно получило широкое распространение в России, благодаря нежному вкусу, сытности и доступности ингредиентов. Скорее всего, оно было заимствовано у…
Хмельной мед (мед питной) – хмельные напитки на основе меда, полученные в результате его брожения. Хмельной мед полезен для организма, так как в нем сохраняются полезные свойства натурального меда. В…