Маринованные огурцы: старинный рецепт
Зеленые свежие огурцы очистить, разрезать вдоль на 4 или более частей, вымыть их, и сложить в муравленый горшок; вскипятить столько ренского уксусу, чтоб мог покрыть огурцы, и горячим залить их;…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Зеленые свежие огурцы очистить, разрезать вдоль на 4 или более частей, вымыть их, и сложить в муравленый горшок; вскипятить столько ренского уксусу, чтоб мог покрыть огурцы, и горячим залить их;…
Она бывает двух родов: одна непрочная, которую непременно нужно выпить в полгода, и другая, которая может простоять несколько лет. Вкусны они обе. Для сливянки лучше всего идут сливы сорта —…
9-12 небольших яблок очистить, выбрать осторожно середину, пустое же место наполнить вареньем без сока. 6 желтков, 6 чайных ложечек сахара растереть добела, класть понемногу 6 сбитых белков, подсыпая 6 чайных…
Возьми спелых терновых ягод, растолки их мелко. Поваляй в шарики и, поклав на чистую доску, запеки в хлебной печи; после чего храни сии шарики в сухом месте, чтоб не заплесневели.…
Для приготовления арбузного цуката необходимо взять один фунт (410 г) арбузной корки и два фунта сахара. Приготовить арбузную корку — порезать арбуз на части, вырезать среднюю мякоть, а верхнюю зеленую…